Nhắc đến nhâm sâm hẳn nhiều người trong chúng ta liên tưởng ngay đến một loại “tiên dược” có khả năng chữa bách bệnh. Nhưng liệu bạn đã hiểu hết về loại tiên dược quý hiếm này chưa? Hãy cùng Geumsan khám phá ngay những điều cần phải biết về nhân sâm ngay bây giờ.
Những loại nhân sâm trên thế giới
Nếu phân loại nhân sâm dựa vào quốc gia thì trên thế giới có 4 loại sâm khác nhau:
Thường được trồng ở các vùng phía đông của Châu Á, đặc biệt nhiều ở Hàn Quốc. Rễ của cây nhân sâm Hàn Quốc nhìn hơi giống hình người. Ở những vùng đất có điều kiện khí hậu, đất đai khác nhau sẽ cho ra chất lượng Sâm khác nhau. Các nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng, điều kiện khí hậu, môi trường và đất đai ở Hàn Quốc giúp cho nhân sâm có điều kiện phát triển tốt nhất. Chính vì vậy mà trong các chủng loại sâm trên thế giới thì nhân sâm Hàn Quốc có chất lượng hơn hẳn. Và hình dáng nhân sâm Hàn Quốc cũng giống người hơn hẳn so với các loại nhân sâm cùng loại.
Củ sâm có hình thù giống như củ cà rốt thu nhỏ, phần thân trắng, thẳng, khá xốp, có nhiều rễ mọc xung quanh thân củ, có 7 lá. Loại sâm này chủ yếu được trồng trong vùng giữa tỉnh Vân Nam đông bắc và tỉnh Quảng Tây ở tây nam Trung Quốc.
Loại nhân sâm này được trồng ở Đông Bắc Mỹ và Canada. Nó cũng tương tự như nhân sâm Hàn Quốc, nhưng nó có hình trụ, rễ ngắn; thường có được sọc ngang chạy bao quanh thân. Ngoài ra, ở đây còn có một loại sâm nữa có tên là sâm lùn (P.trifolius) có hình dạng gần giống quả cầu, thường có 3 lá.
Nhân sâm Nhật Bản, thường có ít hoặc hầu như không có giá trị chữa bệnh, có hình dạng của một gốc tre. Nó thường sinh trưởng và phát triển ở Nhật Bản từ Hokkaido đến Kyushu hoặc các tỉnh Chiết Giang, Hồ Nam, Quý Châu và Vân Nam của Trung Quốc, Bắc Ấn Độ và Nepal.
Tác dụng của nhân sâm Hàn Quốc
Nhân sâm được có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau có tác dụng chữa bênh và bồi bổ cơ thể, trong đó hai thành phần hợp chất panaxatriol-ginsenoside (PT) và panaxadiol ginsenoside (PD) là yếu tố chính cấu tạo nên công dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm Hàn Quốc có hàm lượng Saponin cao hơn hẳn các sâm của các quốc gia khác đồng thời tỷ lệ cân bằng giữa 2 hợp chất PT và PD cũng cao hơn hẳn.
Công dụng điển hình của một số Ginsenoside
Saponin Ro: Khả năng phân giải rượu, chống viêm gan, phục hồi hư tổn gan.
Saponin Rb1: Kiềm chế hệ thống thần kinh trung ương, làm dịu cơn đau, bảo vệ tế bào gan.
Saponin Rb2: Chống bệnh tiểu đường, chống xơ cứng gan, đẩy nhanh khả năng hấp thụ của tế bào gan.
Saponin Rc: Giúp làm dịu cơn đau, làm tăng tốc độ tổng hợp protein.
Saponin Rd: Đẩy nhanh hoạt động của vỏ tuyến thượng thận.
Saponin Re: Bảo vệ gan, làm tăng tốc độ tổng hợp của các tế bào tủy.
Saponin Rf: Giúp làm dịu cơn đau trong các tế bào não.
Saponin Rg1: Giúp tập trung, chống mệt mỏi.
Saponin Rg2: Hạn chế sự gắn kết các tiểu cầu máu, phụ hồi trí nhớ.
Saponin Rg3: Hạn chế quá trình chuyển giao ung thư, bảo vệ gan.
Cách sử dụng nhân sâm trong mùa hè
Nhiều người lo ngại sử dụng nhân sâm trong ngày hè sẽ gây ra tình trạng nóng do tăng cường tuần hoàn máu trong cơ thể. Nhưng trên thực tế, các nghiên cứu đã cho thấy nhân sâm không chỉ không tích tụ nhiệt mà còn chống lại sự tăng nhiệt độ bởi sự sốt từ bên trong cơ thể. Do đó, người dân Hàn Quốc thường sử dụng nhân sâm vào mùa hè để chống lại nhiệt độ cao.
Cùng Geumsan khám phá ngay những món nước sâm tiện lợi có thể sử dụng trong hè này nhé!
PUFFED KOREAN RED GINSENG TEA – TRÀ HỒNG SÂM TÚI LỌC HÀN QUỐC (Hàm lượng Ginsenoside Rg1+Rb1 ≥ 0,1 mg/g)
Từ thời xa xưa, trà sâm đã được tầng vua chúa sử dụng như một thức uống quý, cung cấp năng lượng và sinh lực cho cơ thể. Trà Hồng Sâm của thương hiệu Geumhong được chiết xuất từ Hồng Sâm của vùng núi Geumsan, tạo ra loại trà hảo hạng. Sản phẩm được làm từ 100% Hồng sâm Hàn Quốc giúp bồi bổ nguyên khí, tăng cường sinh lực, giúp tỉnh táo, duy trì và phục hồi sức khỏe. Đặc biệt giúp cơ thể giảm nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
TRÀ HỒNG SÂM TÚI LỌC HÀN QUỐC (Hàm lượng Ginsenoside Rg1+Rb1 ≥ 0,1 mg/g) - Giá chỉ: 1.200.000đ
KOREAN BLACK GINGSENG EXTRACT EVERYGINSENG MILD – NƯỚC HẮC SÂM STICK (SAPONIN ≥ 10mg/100ml)
Từ những củ nhân sâm tốt nhất của thành phố Geumsan, tỉnh Chongcheonam, Hàn Quốc (nơi được mệnh danh là quê hương của nhân sâm), trải qua 9 bước chưng và sấy khô tại nhiệt độ thấp tạo ra hắc sâm (sâm đen). Sâm đen sẽ được chiết xuất thành nước hắc sâm stick – loại sản phẩm thượng thượng hạng từ hắc sâm.
Sản phẩm ở dạng lỏng, màu vàng nâu đẹp mắt cùng mùi thơm đặc trưng của sâm. Thưởng thức NƯỚC HẮC SÂM STICK (SAPONIN ≥ 10mg/100ml) mỗi ngày sẽ giúp bồi bổ nguyên khí, tăng cường sinh lực, giúp tỉnh táo, duy trì và phục hồi sức khỏe.
Một hộp NƯỚC HẮC SÂM STICK được chia thành 30 gói nhỏ rất tiện lợi khi sử dụng, có thể mang theo khi đi chơi, đi du lịch, chơi thể thao và dễ dàng sử dụng ở bất kỳ nơi nào.
Chỉ cần sử dụng 1 gói nhỏ uống kèm với nước là bạn đã đủ giải nhiệt cơ thể mùa hè này rồi.
NƯỚC HẮC SÂM STICK (SAPONIN ≥ 10mg/100ml) - Giá chỉ: 1.500.000đ
KOREAN BLACK GINSENG EXTRACT – CAO HẮC SÂM HÀN QUỐC (SAPONIN ≥ 60mg/g)
Từ nhân sâm, thông qua 9 bước chưng và sấy khô tại nhiệt độ thấp tạo ra hắc sâm (sâm đen). Sâm đen sẽ được chiết xuất và cô đặc thành cao hắc sâm – loại sản phẩm thượng thượng hạng từ nhân sâm.
Với thành phần chiết xuất hắc sâm 100% (hắc sâm củ 70%, hắc sâm rễ 30%), hàm lượng saponin tổng lên tới 80mg/g, CAO HẮC SÂM HÀN QUỐC (SAPONIN ≥ 60mg/g) có tác dụng giúp bồi bổ nguyên khí, tăng cường sinh lực, giúp tỉnh táo, duy trì và hồi phục sức khỏe.
Chỉ cần 1g mỗi ngày đối với người lớn và 0.5g đối với trẻ nhỏ dưới 15 tuổi pha cùng với nước ấm hoặc nước lạnh tùy thích là bạn đã có ngay ly nước sâm giải mát ngày hè.
CAO HẮC SÂM HÀN QUỐC (SAPONIN ≥ 60mg/g) - Giá chỉ: 8.000.000đ
CAO HẮC SÂM (dạng stick) - Giá chỉ: 2.450.000đ
Tuy nhiên không nên quá lạm dụng nhân sâm, vì sử dụng với liều lượng cao sẽ dễ dẫn đến tình trạng đau bụng, tiêu chảy, đi ra phân lỏng. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ dễ nguy hiểm đến tính mạng. Đặc biệt không nên sử dụng nhân sâm cho phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc gì về sản phẩm thì hãy để lại thông tin để Geumsan liên hệ hướng dẫn chi tiết nhé!